6 Tips voor een Zuid-Afrikaanse high tea

Wie aan een high tea denkt zal al gauw Engeland in gedachten nemen. Wat is er tenslotte meer Brits dan tea in de afternoon? Vergeet op dat gebied echter niet wat Zuid-Afrika heeft te bieden. Rooibosthee wordt al 3.000 jaar gedronken in dit land en wat lekkere hapjes betreft, zijn ze zeer goed in staat om iets bijzonders te maken.